维生素B

上面提及，维生素B是水溶性维生素，而水溶性维生素在人体内的“属性”是作为酶的辅助因子，可影响酶的活性。

因此人体内的维生素B是否充足，很大程度依赖他的饮食。

它们参与人体各种代谢活动且易被消耗，因此被大量消耗的维生素B族自然成为人体中“最”匮乏的元素。

迷上烟酒也是人压力过大的产物，同样加速维生素B的消耗。

如果人体长期处于饮食不规律，易焦虑，易暴躁，疲劳，压力大的状态，可直接增加自身的氧化应激反应，为此体内消耗大量的酶，也就消耗更多的水溶性维生素，所以造成维生素B“匮乏”的情况。

它们参与人体各种代谢活动且易被消耗，因此被大量消耗的维生素B族自然成为人体中“最”匮乏的元素。

为什么斩钉截铁的说维生素B是人体内的“稀缺”元素呢，下面为你具体阐述。