β-CG

β-CG是影响大豆蛋白质营养品质的重要组分。

在主动脉缩窄（transverseaorticconstriction简称TAC）诱导的压力负荷心力衰竭模型建立前后，将含有大豆蛋白β-CG的饮食作为蛋白质来源喂养5周，与对照组相比，压力负荷引起的左心室重构（心功能障碍、心肌肥厚和心肌纤维化）显著减少。

这些SCFAs可能抑制心力衰竭的进展。

尽管研究人员在老鼠身上进行了这项研究，但研究结果表明，类似的机制可能有助于治疗人类的心力衰竭。

相反，口服抗生素消除了β-CG的心脏保护作用。

这表明肠道微生物群对β-CG的心脏保护作用至关重要。

大豆蛋白——β-伴大豆球蛋白(β-CG)——通过促进产生SCFA的肠道细菌，有助于预防小鼠心力衰竭。

β-CG或其衍生物可能被开发成治疗药物，帮助预防或减缓心力衰竭的进展，为重大健康问题提供更自然的解决方案。

为了证实这一点，他们给老鼠注射了丙酸钠（sodiumpropionate），一种短链脂肪酸，发现它和给老鼠喂食β-CG有相似的效果，强化了短链脂肪酸（SCFAs）是减少心脏损伤的关键部分的观点。

正如我们在β-CG喂养中观察到的那样，口服大肠释放的丙酸钠也抑制了左心室重构。

在未来，我们的团队将专注于β-CG内部的结构，并研究具有心脏保护作用的短链脂肪酸增加的详细分子机制，以开发新的治疗和预防方法。

研究者发现β-CG喂养增加了代表性的产生SCFA的细菌（generaButyricimonas,Marvinbryantia,andAnaerotruncus）和肠道SCFAs，并且一些产生SCFA的细菌丰度因β-CG喂养而增加，与心肌纤维化(myocardialfibrosis)呈负相关，表明SCFAs可能直接改善左心室重构。

研究者得出的结论是β-CG通过增加肠道SCFA产生菌和肠道SCFA浓度发挥心脏保护作用。

这表明肠道微生物群对β-CG的心脏保护作用至关重要。

重要的是，β-CG的摄入增加了主要的SCFAs及其产生细菌，改变了肠道微生物群。

”，肠道菌群的作用（TheRoleofGutMicrobiota）当研究人员使用抗生素减少小鼠体内这些产生SCFA的微生物的数量时，β-CG的保护作用消失了。

尽管研究人员在老鼠身上进行了这项研究，但研究结果表明，类似的机制可能有助于治疗人类的心力衰竭。

当研究人员使用抗生素减少小鼠体内这些产生SCFA的微生物的数量时，β-CG的保护作用消失了。

相反，口服抗生素消除了β-CG的心脏保护作用。

SCFAs与心血管保护(SCFAsandCardiovascularProtection)这些发现表明，β-CG通过促进肠道中产生SCFA的细菌的生长，至少在一定程度上有助于防止心脏损伤。

”研究人员希望通过饮食和肠道健康找到治疗心脏病的新方法，强调我们吃的东西和身体（尤其是心脏）的反应之间的联系。

在未来，我们的团队将专注于β-CG内部的结构，并研究具有心脏保护作用的短链脂肪酸增加的详细分子机制，以开发新的治疗和预防方法。

大豆蛋白β-伴大豆球蛋白(β-conglycinin简称β-CG)已知是一种具有抗肥胖作用的功能性大豆成分（HashidumeTetal.

尽管研究人员在老鼠身上进行了这项研究，但研究结果表明，类似的机制可能有助于治疗人类的心力衰竭。

相反，口服抗生素消除了β-CG的心脏保护作用。

这表明肠道微生物群对β-CG的心脏保护作用至关重要。

通过提供富含大豆蛋白（β-CG）的饮食，他们观察到其对肠道细菌的影响与心脏健康的益处有关。

”，肠道菌群的作用（TheRoleofGutMicrobiota）当研究人员使用抗生素减少小鼠体内这些产生SCFA的微生物的数量时，β-CG的保护作用消失了。

当研究人员使用抗生素减少小鼠体内这些产生SCFA的微生物的数量时，β-CG的保护作用消失了。

2016），但β-CG是否对心血管疾病有任何影响仍不确定，特别是在心脏肥大-心力衰竭的病理进展中。

SCFA可以改善心脏功能，减少组织损伤，提示一种潜在的心脏健康饮食方法。