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野菜


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根本

学者瓦罗(Varro)在《论农业》中明确指出:“野生植物是耕种者未曾触碰的生命”(Itaqueitaessedocentsilvestria,adquaesatornonaccessit)。
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普林尼的“矛盾笔记”,其《自然史》一边说意大利野生食用植物“寥寥无几”,一边却列举了几十种——原来他眼里的“食物”只算谷物,野菜根本不配拥有食物的美名!
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其它

我在铁力上学的时候就知道山上采了蕨菜出口日本,其他的野菜是不是也出口?
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