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蛋白质食物

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试验餐和蛋白质食物来源的能量和常量营养素含量，以及必需氨基酸酸蛋白质食物来源的含量。

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加文·康诺利博士表示：“研究中蛋白质食物的份量可能并不能真实反映年轻人或老年人每顿饭或每周的摄入量。

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