萱草

萱草是常见的观赏植物，《本草纲目》中有“萱，宜下湿地，冬月丛生，叶如蒲蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠，五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽……今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜”的描述，需注意的是该描述并不完全准确，萱草和黄花草是两种不同的植物。

现有研究表明，萱草花中含有类黄酮、类胡萝卜素和生物碱等多种生物活性物质，具有镇静安眠、抗抑郁、肝脏保护、抗氧化、防肿瘤、降脂等作用。