工程化毕赤酵母

该研究聚焦毕赤酵母重组蛋白表达体系中甲醇依赖带来的安全性与可持续性问题，构建了以甲酸作为唯一碳源的工程化毕赤酵母（Komagataellaphaffii，又名Pichiapastoris）底盘，并实现了重组木聚糖酶的高效表达，为一碳原料驱动的绿色生物制造提供了新途径。