2026全民营养周主场活动在京举行
来源：新华网
新华网北京5月17日电（杨玉云）健康中国，营养先行。以“营养餐桌 健康家庭”为主题的2026全民营养周主场活动于16日在京正式启动。本次活动由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会主办，旨在推动合理膳食理念深入千家万户，以家庭“小餐桌”撬动全民“大健康”。
全民营养周自2015年创立以来，已发展成为全国范围内科技工作者参与度最高、百姓影响力最大的健康传播品牌之一。今年正值“十五五”开局之年，活动主题聚焦家庭这一社会基本单元，倡导从一日三餐的科学调配入手，实现从个体健康向全家健康的转变。
国家卫生健康委员会党组成员、副主任，国家疾病预防控制局党组书记、局长沈洪兵出席活动并致辞。他指出，今年的活动主题既是对国家提升全民健康素养、引导合理膳食要求的贯彻落实，也是对“注重家庭、注重家教、注重家风”理念的生动践行。沈洪兵强调，当前我国居民膳食结构不合理等问题依然突出，家庭是生活习惯养成的第一环境，要让家庭餐桌成为营养健康的第一课堂。他呼吁从今天做起、从自家餐桌做起，把营养端上桌，把健康带回家，以亿万家庭的美好“食”光汇聚健康中国的力量。
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山在致辞中表示，全民营养周历经十余载深耕发展，已成为极具影响力的国家级营养健康科普品牌。今年立足家庭餐桌开展科普宣传，推动营养理念融入民生日常，要持续推进食物营养全链条建设，深化多领域融合发展，以科学营养膳食守护群众身心健康。
中国营养学会理事长、亚洲营养学会联合会主席杨月欣在欢迎辞中表示，本届营养周主题聚焦家庭饮食场景，旨在推动家庭健康与高质量发展，针对居民营养健康问题，倡导从一日三餐的科学调配入手，以营养力量助力健康中国建设。
活动现场，国家卫健委相关司局、国家食物与营养咨询委员会、中国营养学会、教育部、市场监管总局、体育总局、中国科协、中国学生营养与健康促进会的有关领导和代表共同启动了2026全民营养周主题宣传活动。
中国营养学会副理事长杨晓光对今年全民营养周主题进行了解读。他表示，活动将推广普及《中国居民膳食指南》核心信息，落实健康体重管理等相关目标任务，鼓励以家庭为单位参与高质量膳食实践，以家庭健康筑牢全民健康基石。中国学生营养与健康促进会副会长李宁解读了2026年“5·20”中国学生营养日主题，号召社会各界共同守护青少年健康成长。
活动中，来自中国营养学会、国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心、中国健康教育中心、农业农村部食物与营养发展研究所的专家领导，以及健康家庭代表共同发布了“科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动”倡议，号召全民以家庭为单位践行合理膳食。
随后，《科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动》报告正式发布。中国疾病预防控制中心营养与健康所杨月欣教授围绕报告核心内容进行了解读，重点阐述了高质量膳食的科学遵循、科学营养餐桌的基本原则与行动框架，以及家庭科学营养餐桌建设路径，为公众科学饮食和行业高质量发展提供了行动建议。
为呼应今年全民营养周主题，活动现场同步启动了“科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动”——学生高质量膳食餐盘行动，发布了《2026合理膳食·中国居民早餐营养健康模式科普专项研究》，“科学饮奶 家庭健康”科普视频征集活动也同时启动。
主场启动活动由中国营养学会常务副理事长马爱国教授和秘书长韩军花教授分别主持。活动期间，全民营养周宣传大使金晨、鲍蕾、陆毅、王鸥等影视明星在线助力，带动大众共同参与。
随着主场活动在京启动，2026全民营养周正式拉开帷幕。未来一周内，全国各地将陆续开展形式多样的营养科普活动，将“营养餐桌、健康家庭”的理念和合理膳食行动带入千家万户。