咖啡因

早期研究认为，咖啡因可通过抑制一种名为Rad3的蛋白绕过DNA损伤检查点，使细胞即便存在基因损伤也能继续分裂。

与此同时，在某些条件下（尤其与其他应激因素叠加时），咖啡因会增加细胞对DNA损伤的敏感性，这表明细胞分裂与损伤应答通路之间存在复杂的相互作用。

首席研究员John-PatrickAlao博士补充道：“理解咖啡因如何作用于这些通路，将为延长健康寿命开辟新策略——无论是通过饮食、生活方式还是靶向治疗。

最新研究表明，咖啡因对衰老的影响方式可能比我们以往所知的更为根本——它并非直接作用于细胞生长通路，而是通过古老的细胞能量调控系统发挥作用。

咖啡因——这种存在于浓缩咖啡、能量饮料等各类饮品中的兴奋剂——能够作用于维持细胞生命与正常功能的一些最核心的生命系统。

而这项新发现给出了更细致的解释：咖啡因并非直接作用于TORC1等主要生长调控因子（这类因子根据营养供应控制代谢与细胞分裂时机），而是通过另一套系统间接发挥作用。