黄烷醇

一项大型国际研究发现，不到五分之一的人摄入了足够的黄烷醇，这种化合物与降低患心脏病的风险有关。

如果你错过了富含黄烷醇(flavanols)的食物，吃五份水果和蔬菜可能还不够，黄烷醇是一组与改善心脏健康有关的化合物。

研究人员确定以下食物是每份黄烷醇最丰富的饮食来源：李子（Plums，500克，约一小果篮）：约450毫克黄烷醇蔓越莓（Cranberries，250克，大约一小果盒）：约300毫克黄烷醇黑莓（Blackberries，200克，大约一小果盒）：约250毫克黄烷醇绿茶（Greentea，一杯250毫升）：黄烷醇约200毫克蚕豆（Broadbeans/favabeans，80克，一小撮）：约140毫克黄烷醇樱桃（Cherries，400克，约一小果盒）：约130毫克黄烷醇带皮苹

研究人员发现，只有不到20%的人达到了与心脏健康益处相关的黄烷醇摄入量水平。

研究人员发现，黑莓(blackberries)、李子(plums)、苹果(apples)、蚕豆(broadbeans)、樱桃(cherries)、及绿茶(greentea)等选择可以显著增加黄烷醇的摄入量。

org/10.1039/D6FO00867D，该研究分析了英国和美国3万多人的饮食数据，使用生物标志物测量来评估黄烷醇摄入量。

)的科学家领导的一项大型国际研究发现，大多数人没有摄入足够的黄烷醇，这是一种与降低心脏病风险有关的天然化合物。

一项大型国际研究发现，不到五分之一的人摄入了足够的黄烷醇，这种化合物与降低患心脏病的风险有关。

心脏健康黄烷醇含量最高的食物早期的研究，包括COSMOS研究，这是检查黄烷醇的最大临床试验，发现每天摄入500毫克黄烷醇可以显著降低心脏病死亡的风险。

早期的研究，包括COSMOS研究，这是检查黄烷醇的最大临床试验，发现每天摄入500毫克黄烷醇可以显著降低心脏病死亡的风险。

大多数人缺乏黄烷醇该研究的主要作者JavierOttaviani博士说：“黄烷醇可以显著降低死于心血管疾病的风险，但前提是你摄入了足够的黄烷醇。

该研究的主要作者JavierOttaviani博士说：“黄烷醇可以显著降低死于心血管疾病的风险，但前提是你摄入了足够的黄烷醇。

研究人员发现，黑莓(blackberries)、李子(plums)、苹果(apples)、蚕豆(broadbeans)、樱桃(cherries)、及绿茶(greentea)等选择可以显著增加黄烷醇的摄入量。

研究结果还提出了一个问题，即目前的营养建议是否可以更好地帮助人们获得黄烷醇等有益化合物。