高质量膳食

相关专家指出，高质量膳食是在合理能量摄入、全面营养素供给、科学食材搭配、健康烹饪方式的基础上，实现人体营养均衡、体质优化、慢性病预防、身心健康的综合饮食目标。

同时，中国营养学会发布《科学营养餐桌：高质量膳食促进行动报告》，提出“行业带头、社区动员、家家参与，科学采购、健康烹饪、合理三餐，促进家庭文明、健康文化传承”的行动框架。

为进一步凝聚共识，多位专家及健康家庭代表在现场共同发布“科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动”倡议，倡导人人参与、家家落实，践行合理膳食和健康生活方式。

为呼应今年全民营养周主题，活动现场同步启动了“科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动”——学生高质量膳食餐盘行动，发布了《2026合理膳食·中国居民早餐营养健康模式科普专项研究》，“科学饮奶家庭健康”科普视频征集活动也同时启动。

活动中，来自中国营养学会、国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心、中国健康教育中心、农业农村部食物与营养发展研究所的专家领导，以及健康家庭代表共同发布了“科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动”倡议，号召全民以家庭为单位践行合理膳食。

随后，《科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动》报告正式发布。

相关专家指出，高质量膳食是在合理能量摄入、全面营养素供给、科学食材搭配、健康烹饪方式的基础上，实现人体营养均衡、体质优化、慢性病预防、身心健康的综合饮食目标。

为呼应今年全民营养周主题，活动现场同步启动了“科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动”——学生高质量膳食餐盘行动，发布了《2026合理膳食·中国居民早餐营养健康模式科普专项研究》，“科学饮奶家庭健康”科普视频征集活动也同时启动。