蔬菜
事件
2019-09-00
2019-07-00
4—7月份菜价连续较历史同期平均水平偏高了12%左右，9月份开始
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2019-03-17
今年3月以来蔬菜价格一直处于历史高位，其中，4—7月份菜价连续较历史同期平均水平偏高了12%左右，9月份开始
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效果
白米饭、白面包是高GI食物，但只要不是空口吃白饭，搭配其他食物比如蔬菜一起吃，蔬菜中的膳食纤维可以降低消化率，从而就可以降低整体的GI值。
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蔬菜不具备GI，可以利用它来降低高GI食物的GI。
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冬季冷空气活动频繁，蔬菜生产及流通成本增加，预计后期蔬菜价格小幅上涨。
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