营养

第二步是数据分析与营养评价。

张旭光告诉21世纪经济报道，由于率先将膳食营养补充剂引入到生活消费中，欧美的精准营养市场与中国相比发展较早、消费者认知较成熟，目前呈现出明显的市场份额增长趋势。

至于骨髓的营养和好处嘛，有家长说给小孩子吃能补钙、长大个儿；

世界卫生组织报告指出，营养的摄入在一定程度上决定了机体的生存期，营养不良是全世界范围内第一大死亡原因。

相比之下，传统营养干预是“一刀切”的方式，往往是基于患者的既往病史、膳食摄取和生活方式等给出控制能量、低脂肪、粗细搭配等营养建议。

通过基因解码，精准营养考察个体遗传背景、生活特征（膳食、运动、生活习惯等）、代谢指征、肠道微生物特征和生理状态（营养素水平、疾病状态等）等因素，从而根据差异设计个性化营养建议，选择合理饮食、运动方案和科学补充营养补剂，以达到维持机体健康、有效预防和控制疾病发生发展的目的。

因此，脱离身体活动去谈精准营养的应用是空中楼阁。

但随着中国经济水平的提高和消费者认知的提升，他相信，中国的精准营养市场在未来几年将会快速发展。

数据显示，2018年全球精准营养市场价值约为72亿美元，预计到2025年将达到115亿美元，2020至2025年的年复合增长率为7.03%，市场发展前景广阔。

今年11月，艾兰得在进博会上展出其个性化营养产品，汤臣倍健则发布其基于干血斑检测的精准营养解决方案。

目前，精准营养已经被用于降糖、叶酸、维生素等营养产品的研发和运用中。

今年11月，艾兰得在进博会上展出其个性化营养产品，汤臣倍健则发布其基于干血斑检测的精准营养解决方案

从9月15日到28日，参与者可以在活动H5页面选择体验AI语音解锁营养加餐进行捐赠

现有的技术水平已经可以实现基因分型及解读，可以从基因水平探究发生高血压、糖尿病等慢性疾病的内因因素，以制定个性化膳食营养干预方案，减少慢性病的发生率，预防慢性病患者的并发症，提高慢性病的控制效率。

通过基因解码，精准营养考察个体遗传背景、生活特征（膳食、运动、生活习惯等）、代谢指征、肠道微生物特征和生理状态（营养素水平、疾病状态等）等因素，从而根据差异设计个性化营养建议，选择合理饮食、运动方案和科学补充营养补剂，以达到维持机体健康、有效预防和控制疾病发生发展的目的。

随着营养遗传学研究的深入，科学家发现个体在慢性病易感性及营养素的代谢利用方面存在遗传差异，因此“一刀切”式的传统营养干预效果存在差异，影响慢性病的治疗率和控制率。

如果某些营养素缺乏，就会导致免疫力下降，增加感染风险。

在中国，保健食品分为两大类，一类是功能性保健食品，另一类是营养素补充剂，宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。

”中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石表示，这些年营养学一直在演变，从单纯的营养素逐渐转化到研究人、环境和营养的交互作用。

随着营养遗传学研究的深入，科学家发现个体在慢性病易感性及营养素的代谢利用方面存在遗传差异，因此“一刀切”式的传统营养干预效果存在差异，影响慢性病的治疗率和控制率。

”解放军301医院健康管理研究院主任曾强教授认为，传统“补身”的观念有很大弊端，让营养素在健康管理中发挥的作用微乎其微。

精准营养是传统营养的进步，可以突破现有慢性病“一刀切式”营养干预的局限性。

而膳食营养是影响高血压、糖尿病属多基因遗传病等慢性疾病最主要的环境因素，营养失衡是诱发慢性疾病的最大原因之一。