冻品

可以看到，虽然“冻品集中监管仓管理系统”属于抗击疫情的产物，在落地中的应用场景并没有局限于防控本身，不仅刺激了冷库等产业链上下游的信息化转型，透明的流通和溯源体系也为普通消费者关心的食品安全加了一道防护伞。

到了9月5日，“冻品集中监管仓管理系统”最后一环的冷库备案系统上线，有关企业可以在线进行业务处理，进一步提升了冻品申请、审批等业务的备案效率。

8月16日下午，深圳市监管局提出了冻品集中监管的需求，身为深圳市监总集的平安智慧城市，担起了打造“冻品集中监管仓管理系统”的应急保障任务；

平台通过AI、大数据分析、边缘计算、区块链等先进技术，打造了“全检测、全消毒、全追溯”的智慧冻品监管一体化平台，涵盖进口冻品集中仓管理系统、冷藏冷冻食品贮存备案、智慧冷库综合管理系统、食安冻品溯源管理系统、冷链仓储AI风险识别系统、冷链区块链追溯平台、疫情防控指挥中心系统、冻品监管专题大数据分析、冻品信息查询公示系统等面向各个链条、各个环节的防控监管体系。

当整个社会进入到秋冬季疫情防控的关键阶段，平安智慧城市交出了一份可以复制的答卷，那些在深圳发生的防控奇迹，将伴随智慧冻品监管一体化平台的落地部署，走进越来越多的城市中。

针对市场监督管理部门打造智慧冻品监管一体化平台应运而生。

原本严防死守的病毒防控链条，可能因为冷冻品监管时出现一丁点问题，造成无法挽回的严重后果。

针对冷冻品监管的种种痛点，深圳创新性地设立了进口冻品集中监管仓，即从深圳各港口码头提柜离港并在深圳储存、销售、加工的进口冻品，在储存、销售、加工前必须进入集中监管仓进行外包装消杀和抽样核酸检测，拿到检测合格的出库证明后才能进入深圳市场流通、销售和使用。

可冷冻品的监管问题又颇为棘手：深圳市大大小小的冷库多达6400多家，不同冷库间的数据没有打通，甚至一些冷库尚未进行信息化，数据记录严重依赖人工处理，直接造成了一个个细小的数据孤岛。

平安智慧城市的工程师们俨然也在思考这样的问题：在深圳冻品疫情防控战中练兵的监管系统，是否存在在其他城市中复制落地的可能？

在这场不见硝烟的战场上，平安智慧城市帮助深圳市市场监管部门打赢了冻品疫情防控的第一战。

在进口冻品疫情防控的“严酷考验”下，临危迎战平安智慧城市和深圳市市场监督管理局，已经用科技的力量砌了一道道无形的围墙。

到了9月5日，“冻品集中监管仓管理系统 ”最后一环的冷库备案系统上线，有关企业可以在线进行业务处理，进一步提升了冻品申请、审批等业务的备案效率

原本严防死守的病毒防控链条，可能因为冷冻品监管时出现一丁点问题，造成无法挽回的严重后果。

在某运输公司负责预约的工作人员王先生，曾经比较担心冻品集中入库会造成车辆拥挤、长时间排队等情况。