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冷链食品


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管理

中国疾控中心消毒学首席专家张流波:对冷链食品的管理有一整套的措施。
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冷链食品

一些小型或从非正规渠道进口的冷链食品,该如何监管?
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全国90%以上进口冷链食品可追溯剩下10%呢?
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当前,全国进口冷链食品追溯管理平台接入9个省(市),冷链食品首站进口量占全国90%以上。
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所以我们的考虑不管是大的、中的,还是小的企业,只要是经营进口冷链食品的,都要把它纳入到追溯中,实现来源可查、去向可追。
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非正规渠道进口的冷链食品,如何监管?
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当前,全国进口冷链食品追溯管理平台接入9个省(市),冷链食品首站进口量占全国90%以上。
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(原题为《新闻1+1丨多地进口冷链食品检出核酸阳性,如何防范进口病毒趁“冷”而入?
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新闻1+1丨多地进口冷链食品检出核酸阳性,如何防范进口病毒趁“冷”而入?
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近日,全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行,基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯……进口冷链管理不断加强,却仍有从业者出现感染。
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其它

那么消费者在购买冷链食品时应注意些什么?
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