黄酮类化合物

不少女性朋友重金购买具有抗氧化能力的护肤品，其实不妨多吃些富含黄酮类化合物的天然食物。

想要控制血糖水平，或改善糖尿病症状的朋友，都可以尝试着在食谱中多搭配一些富含黄酮类化合物的天然食物。

还有一些针对单个或多个富含黄酮类化合物的天然食物的研究，发现其具有强大且广泛的抗癌作用，对肺癌、乳腺癌、胶质母细胞瘤、前列腺癌、结肠癌等均有预防作用。

已有不少研究证实，多摄入富含黄酮类化合物的食物，可以帮助预防癌症。

近几年，针对黄酮类化合物预防老年痴呆症的相关研究越来越多。

最近，一项发表在专业营养学期刊《营养与糖尿病》（NutritionandDiabetes）上的大规模前瞻性队列研究结果显示，多摄入黄酮类化合物含量丰富的食物，有助于降低研究对象患2型糖尿病的风险。

除了抗氧化，黄酮类化合物还能降低人体炎症反应，提高人体对抗病菌感染的能力，改善免疫力。

黄酮类化合物的分子结构中普遍含有能阻止自由基产生、降低自由基活性的羟基和羰基，因此可以对抗自由基带来的氧化损伤，起到抗氧化的作用。

一项来自美国研究团队的综述性研究表明，在动物实验中，黄酮类化合物能帮助改善患有2型糖尿病的动物的糖稳态、降低其胰岛素抵抗。

研究结果表明，增加黄酮类化合物摄入量能使受试者发生认知功能下降的风险降低20%。

还有一些针对单个或多个富含黄酮类化合物的天然食物的研究，发现其具有强大且广泛的抗癌作用，对肺癌、乳腺癌、胶质母细胞瘤、前列腺癌、结肠癌等均有预防作用。

-葡萄糖苷酶在碳水化合物水解过程中扮演关键角色，而广泛存在于水果中的黄酮类化合物能够通过抑制α

团队发现将木犀草素与槲皮素、木犀草素与3-O-甲基槲皮素，以及槲皮素与3-O-甲基槲皮素等水果黄酮类化合物进行组合，能够协同抑制α

这一发现解析了黄酮类化合物组合协同抑制α

另一方面则是因为部分黄酮类化合物可以抑制病菌繁殖，提高机体免疫应答的作用。

这背后的原理一方面是由于黄酮类化合物能抑制炎症因子的产生、影响炎症过程中细胞之间的相互作用；

不断有新的研究发现黄酮类化合物对健康的益处，堪称促进健康的多面手。

还有研究发现，黄酮类化合物在肠道微生物的降解作用下，能上调I型干扰素信号通路，开启人体免疫保护、增强机体抗病毒免疫反应。

黄酮类化合物的分子结构中普遍含有能阻止自由基产生、降低自由基活性的羟基和羰基，因此可以对抗自由基带来的氧化损伤，起到抗氧化的作用。

还有一些针对单个或多个富含黄酮类化合物的天然食物的研究，发现其具有强大且广泛的抗癌作用，对肺癌、乳腺癌、胶质母细胞瘤、前列腺癌、结肠癌等均有预防作用。

不断有新的研究发现黄酮类化合物对健康的益处，堪称促进健康的多面手。

无论是哪一种黄酮类化合物，都具有不错的抗氧化作用。

另一方面则是因为部分黄酮类化合物可以抑制病菌繁殖，提高机体免疫应答的作用。

如文首研究所述，黄酮类化合物可以通过调节肥胖、糖类代谢、抗炎以及改善肝肾功能等多方面的作用，来降低2型糖尿病的发病风险。

这背后的原理一方面是由于黄酮类化合物能抑制炎症因子的产生、影响炎症过程中细胞之间的相互作用；

不断有新的研究发现黄酮类化合物对健康的益处，堪称促进健康的多面手。