酒精

记者6月6日从天津大学获悉，该校生命科学学院康君副教授团队研究发现，辣椒中辣味成分主要来源——辣椒碱，可激活胃内抗氧化系统，预防酒精所致的急性胃黏膜损伤。

虽然有部分研究证明[1][2]每日饮酒相当于36g酒精时，可以降低冠心病和心衰的风险。

酒精也会加重老年人本身降低的代谢能力的负担，影响药物的代谢，导致副反应的发生。