血橙

在这项研究中，研究对象血橙水果是科学家们从昆西UF/IFAS北佛罗里达研究和教育中心（UF/IFASNorthFloridaResearchandEducationCenterinQuincy）的一块研究试验田地里收获的。

该研究的主要作者法里博兹·哈比比（FariborzHabibi）说：“虽然血橙的价格通常高于其他普通品种，如脐橙（navelorange）或瓦伦西亚橙（Valenciaorange），但目前还不清楚农民是否可以通过将血橙加入作物选择中，然后将其储存起来进行内部变色来大幅增加他们的每亩收入。

科学家们发现，将血橙储存在40~53°F(5~12℃)可以提高花青素(anthocyanin)、酚类物质（phenoliccontent）和抗氧化剂（antioxidants）的含量。

该研究的主要作者法里博兹·哈比比（FariborzHabibi）说：“虽然血橙的价格通常高于其他普通品种，如脐橙（navelorange）或瓦伦西亚橙（Valenciaorange），但目前还不清楚农民是否可以通过将血橙加入作物选择中，然后将其储存起来进行内部变色来大幅增加他们的每亩收入。

”这种水果（血橙）富含花青素，对健康有多种益处，包括抗炎和抗氧化的特性。

这种水果（血橙）富含花青素，对健康有多种益处，包括抗炎和抗氧化的特性。

ScientistsDiscoverSimpleTrickToMakeBloodOrangesHealthier）佛罗里达大学（UF）的一项研究表明，在凉爽的温度下储存血橙可以提高它们的健康益处和市场价值，低温储存橙子可以增强其抗氧化性能和其他健康益处，对消费者和柑橘种植者都有潜在的好处，但需要进一步的研究来确定它们在美国佛罗里达州的商业可行性。

佛罗里达大学（UF）的一项研究表明，在凉爽的温度下储存血橙可以提高它们的健康益处和市场价值，低温储存橙子可以增强其抗氧化性能和其他健康益处，对消费者和柑橘种植者都有潜在的好处，但需要进一步的研究来确定它们在美国佛罗里达州的商业可行性。