螺蛳粉
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行业
”这种做法违背了非遗传承的初衷，危害了螺蛳粉行业的长远发展。
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增臭剂
此外，由于缺乏直接的临床研究数据，无法确定螺蛳粉增臭剂对人体健康是否有危害。
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广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬指出，螺蛳粉增臭剂是人工合成的香精，属于食品添加剂。
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品牌
多家知名螺蛳粉品牌如好欢螺、螺霸王、臭宝、李子柒等旗舰店客服均表示，他们的产品未添加任何增臭剂。
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对此，包括好欢螺、螺霸王等多个著名螺蛳粉品牌在内的商家均表示，他们的产品中未添加任何增臭剂。
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加臭酱”
近日，四川省成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”，引发关注。
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近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。
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效果
尽管并非用餐高峰期，店内仍坐着三三两两的食客，外卖单也正源源不断地从打印机中涌出，似乎近日的“螺蛳粉增臭”风波并未对店家的生意造成太大影响。
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