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死亡风险

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一项近日发表于《应用生理学、营养学与代谢》的研究发现，摄入动物源蛋白质食物与死亡风险的升高无关，甚至还可能降低了与癌症相关的死亡率。

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研究发现，较高的动物蛋白摄入量并没有增加死亡风险。

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