抗氧化剂
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Antioxidants(ISSN2076-3921)是一本国际开放获取英文学术期刊，期刊致力于发表抗氧化剂领域的前沿研究，重点关注活性物种和生物相关过程，天然产物和食品活性成分的抗氧化性能、作用机制、应用和用途的新见解和新思路。
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期刊简介Antioxidants(ISSN2076-3921)是一本国际开放获取英文学术期刊，期刊致力于发表抗氧化剂领域的前沿研究，重点关注活性物种和生物相关过程，天然产物和食品活性成分的抗氧化性能、作用机制、应用和用途的新见解和新思路。
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效果
Anti-cancerPotentialofPlant-BasedAntioxidants植物抗氧化剂的抗癌潜力EditedbyDr.
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