奶酪

奶酪是优质奶制品的代表，也非常适合当前快节奏的生活需求。

2022年开始，妙可蓝多加大了在原制奶酪领域的研发和生产，吉林工厂成为承担原制奶酪生产的核心基地。

据妙可蓝多行政总裁蒯玉龙介绍，中国奶酪行业正在加大对原制奶酪的投入，妙可蓝多吉林工厂也成为中国原制奶酪研发和生产的核心基地之一。

“奶酪进中餐”不仅是餐饮行业产品创新的热门选择，也是奶酪行业未来增长的重要场景。

研究成果：增加奶酪摄入，对学龄前儿童生长和膳食质量有积极影响

论坛上，上海儿童医学中心与妙可蓝多联合发布《儿童奶酪摄入情况及相关影响因素的真实世界研究》，通过研究中国多区域3-6岁学龄前儿童营养状况、膳食结构、营养认知与行为等，观察学龄前儿童乳制品摄入变化，探索学龄前儿童乳制品摄入对生长发育和膳食质量的影响。

《儿童奶酪摄入情况及相关影响因素的真实世界研究》通过发放调查问卷、门诊随访等方式，调查1000名3-6岁儿童，观察他们的营养状况、膳食结构、健康知信行等变化，评估奶制品摄入是否增加或达到推荐量。

此次研究表明，通过增加奶酪摄入进而提高奶制品摄入总量，对学龄前儿童的整体饮食质量有积极作用，且可能对学龄前儿童生长有积极影响。

上海儿童医学中心与妙可蓝多联合发布儿童奶酪摄入最新临床研究成果2025-05-3110:30:00

来自全国各地的数十家媒体和众多奶酪消费者，共同走进吉林工厂及奶酪小镇，了解奶酪产品的生产流程，感受妙可蓝多在产品研发、品质管控领域的创新与进化，品鉴创新产品。

围绕“妙可蓝多=奶酪”为核心，打造年轻时尚，积极向上的品牌形象，倡导让奶酪产品为身体提供营养与能量，而妙可蓝多品牌则提供积极向上的情绪价值满足。

在儿童零食、成人休闲、B端餐饮、家庭餐桌四个维度构建全方位的奶酪产品体系。

5月23-25日，2025奶酪技术与市场发展论坛在江苏南京举行

数据显示，2024年妙可蓝多实现营收48.44亿元，奶酪业务收入同比增加6.92%，净利润大幅增长89.16%，奶酪市场占有率持续稳居行业第一。

研究成果：增加奶酪摄入，对学龄前儿童生长和膳食质量有积极影响

此次研究表明，通过增加奶酪摄入进而提高奶制品摄入总量，对学龄前儿童的整体饮食质量有积极作用，且可能对学龄前儿童生长有积极影响。

此次研究表明，通过增加奶酪摄入进而提高奶制品摄入总量，对学龄前儿童的整体饮食质量有积极作用，且可能对学龄前儿童生长有积极影响。