华中农业大学

华中农业大学生物医学与健康学院教授，博士生导师，生物医学教研室主任，2020年国家优秀青年基金获得者，华中农业大学“细胞微环境和免疫调控”创新团队负责人，中国抗癌协会第三届纳米肿瘤学专业委员会青年委员，中国老年保健协会泌尿系统增龄性疾病防治分会委员，中国生物材料学会纳米生物材料分会委员。

华中农业大学生物医学与健康学院

Foods：华中农业大学付星副教授等创建特刊——几丁质、壳聚糖及几丁质酶在食品领域的研究进展-MDPI开放科学的博文Foods：华中农业大学付星副教授等创建特刊——几丁质、壳聚糖及几丁质酶在食品领域的研究进展精选

基于此，Foods期刊特邀华中农业大学付星副教授、南京工业大学张阿磊副教授，以及华南理工大学张斌教授共同创建特刊：“RecentResearchonChitin,Chitosan,andChitinaseinFoodField(几丁质、壳聚糖及几丁质酶在食品领域的研究进展)”。

华中农业大学生物医学与健康学院教授，博士生导师，生物医学教研室主任，2020年国家优秀青年基金获得者，华中农业大学“细胞微环境和免疫调控”创新团队负责人，中国抗癌协会第三届纳米肿瘤学专业委员会青年委员，中国老年保健协会泌尿系统增龄性疾病防治分会委员，中国生物材料学会纳米生物材料分会委员。

金红林教授华中农业大学生物医学与健康学院华中农业大学生物医学与健康学院教授，博士生导师，生物医学教研室主任，2020年国家优秀青年基金获得者，华中农业大学“细胞微环境和免疫调控”创新团队负责人，中国抗癌协会第三届纳米肿瘤学专业委员会青年委员，中国老年保健协会泌尿系统增龄性疾病防治分会委员，中国生物材料学会纳米生物材料分会委员。