登录

全球食物系统

描述

全世界罹患肥胖症、糖尿病、心血管疾病和与饮食相关的癌症的人数快速上升，全球食物系统是罪魁祸首之一。

文章

全球食物系统的典型特征是大量生产过度加工的食品，而过度加工的食品往往会让消费者上瘾，一定会通过添加防腐剂等来延长保质期，是味道浓烈的。

文章

过度加工的食品是食品公司的重要利润来源，但它们在某些国家导致的过早死亡人数占全部过早死亡人数的1/7。

文章