科学网—波尔图的温情祝福
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2024-12-16 11:41
| 系统分类: 生活其它
船靠莱索斯港（Leixoes），就被蔟新的游船码头所吸引：温馨、敞亮。
2017 年度最佳公共建筑：葡萄牙莱索斯港的邮轮码头，犹如一条柔软的“丝带”在海边掠过的海风里翩翩起舞，盘旋积聚向上的台阶，又缓缓向下舒展开来、慢慢地伸向平坦的海滩。通体珍珠色的陶瓷蜂窝状“鱼鳞”般壁挂，如画廊，如水榭，宛如伸展开来的触角，友好而又实用地默默指引人们走动方向，从波澜起伏的大西洋渐渐延伸到一座古老、充满朝气的温馨城市：波尔图（Porto）。
沿着杜罗河沿岸的老街，这片充满古老港口风情和成排传统楼房的区域已被联合国列入了世界文化遗产。横亘在杜罗河上的路易一世大桥连接着波尔图市区和南岸的加亚新城，横贯波尔图东西，登桥远瞭或沿岸徜徉，伴随着“叮叮当当”的机车金属碰撞声，历经一百年多年，犹如历经沧桑的老者，依旧在絮絮叨叨述说着熟识不凡的轶事。
原本以为港口一抹色的明亮静莹珍珠色，是这座城市的底色，却不知这座城市有好多处青花瓷墙面作为装饰的经典景色。建于20世纪初，位于波尔图老城区Santa Catarina步行街上的圣灵教堂，青花瓷墙面是教堂的特色；波尔图圣本笃车站有100多年历史，车站墙壁上用了2万多幅瓷砖绘画镶嵌作为装饰……纤细瓷砖描绘着的，对于匆匆的游客，大都会有些匆匆而不究其中，但这展现开来的应该是一个国家和一座城市的宏大史诗，也是这个城市所奉献的魅力所在。色彩和形状的演变，从大航海时代的欧洲纹样与东方青花特色结合，到信息时代的蜂窝网络般静莹通透感，应该是人们喜好和时代的渐进，是生活方式和价值观的一种体现。
漫步古老城市街区，陡峭坡道、狭窄道路和幽静小巷，街边小摊、街心歌手……可不要忘记到一家老店买个葡式蛋挞，去体验一次正宗的葡萄牙美食。没有比美景、美食更能体验到当地的原生态和原居民的心态，要不咋说“葡式蛋挞”就是葡萄牙国的一张名片。在波尔图专门去吃了葡萄牙的"蛋挞”，按图索骥地走进一家，店堂里一条悬空在店堂上空的流水线，果然不凡，算是见识了创造性的神奇！出门时才又发觉这还是一家被誉为2023年度“第一”的蛋挞店。
人间烟火气，最抚凡人心。刚出炉的蛋挞，沾些细细粉沫，酥脆的外皮搭配甜而不腻、流而不淌的嫩滑内馅，香浓细腻，又有那个凡人能抵挡得住这份诱惑，自然是令人垂涎。天下美食无不是轻易地激活调控情绪的神经系统，瞬间到位，令人产生欣快感。与家人一起品色闻香馋味，特别是在异国他乡的流荡间隙，“嫡传承继”的食物不仅满足了一份好奇心，此时应该还多了一份满足感。
写到这里，还得引用科技网的张士宏教授留言：“说到波尔图，我也有一个故事很值得回忆。2005年或2007年（去过2次）我去波尔图开会，去机场坐地铁上错了车，最后一站距机场仅有2站地，离飞机起飞还有40分钟，转下一车还有20分钟，怕赶不上飞机了。我急的不行，看站台上仅有一个工作人员在打电话，只好打断他说明情况。他说坐地铁肯定来不及了，跟我走吧。他急忙开车送我到了机场，刚刚好，飞机还有半小时起飞，我不用排队就直接办了登机卡。想想那位地铁大叔，还没留下任何联系方式，只能隔空遥谢他了！认识的葡萄牙人不多，但都不错，他是其中一位。明年还去葡萄牙开会，这次是去里斯本，最好的朋友邀请我去做大会报告。期待去葡萄牙看看里斯本和那里的葡萄牙朋友！”
此处有掌声！唐代诗人杜甫说“润物细无声”；葡萄牙诗人佩索阿说“让我们单纯而平静，就像溪流与树木。”出门旅游，多的是一掠而过的美景，一撮而就的美食，而最该得是去体验一下当地风景和风情里蕴含着的美丽、温情。
一个好温馨的故事！遇到的人，男人热情、幽默，女人自信、漂亮，一个生机勃发的城市。祝福张教授，也祝福波尔图！
要想开开心心过日子，美食必然不可少，更少不了的自然还有创造了这份美食的人。
世界的温情和美丽，他们占有一席之地。
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