星巴克今年将新开2100家门店瑞星咖啡开2500家死磕到底？
玛哩恋萌鹿 · 2019-01-26 17:55:56 ·业界
星巴克今年将新开2100家门店，瑞星咖啡开2500家死磕到底？
星巴克和瑞幸咖啡是咖啡界的两大巨头，二者在业内缠斗了许久，一直都没有分出胜负。而到了新的一年，他们又将会以什么样的方式继续“拼杀”？ 近日，星巴克周四收盘后公布了2019第一财季（截至2018年12月30日）业绩。业绩显示，星巴克期内总营收66.33亿美元，较上年同期60.74亿美元同比上涨9.2个百分点。财报还显示，星巴克同店销售额增长4%，其中，中国增长1%。中国和亚太区营收增长45%至12亿美元，主要因为中国华东地区所有权的变化。 星巴克首席执行官Kevin Johnson解释说，“业务继续保持增长动能，原因是我们正在专注而又有纪律地推进规模增长计划。在当前这个财年的开头取得了稳健的业绩表现之后，我们将可兑现自己的全年业绩承诺。”而在门店拓展上，星巴克预计2019财年在全球新开2100家门店。 关注过瑞幸咖啡的人应该也有所耳闻，瑞幸咖啡在北京总部举行2019年战略发布会。瑞幸咖啡创始人钱治亚现场透露，瑞幸2019年的目标是新建2500家门店，年底总数超4500家，并在门店和杯量全面超越星巴克，成为中国最大的连锁咖啡品牌。这无疑会对星巴克在中国市场的地位带来极大的威胁。 然而星巴克方面却表示，并不太担心竞争。星巴克全球饮品主席John Culver称：“我们尊重所有竞争者。随着人们进入这一市场，他们帮助将咖啡消费的整体意识带入市场。这是积极的事情。” 据悉，星巴克入华20年，门店数仅3600家，即使今年完成了再开2100家门店的目标，星巴克的总门店数也只有5700。这样看来，刚进入中国不久的瑞幸咖啡确实脚步迈的很快，但星巴克在中国20年做出的成绩真的那么容易就被打破吗？ 其实细看瑞幸咖啡这两年攻占市场的战略，一直是靠补贴来培养用户习惯，以此刺激潜在的市场需求，但这样的方法能坚持多久？2018年瑞幸年损8亿，那么今年的瑞幸是继续亏损还是转亏为盈，还需要时间来验证，而星巴克和瑞幸的较量相信也终会有一番论断。