为什么这么多人抢着在你家门口卖菜？

突如其来的疫情，在某些程度上凸现出生鲜电商的发展潜力。一时间，社区团购战火再燃，这到底是个什么生意？

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数据新闻编辑 李媛 新媒体设计 甲晨晨 校对 李立军

为了限时限量促销排队两小时，为了一毛钱寒风中还价三分钟，为了在超市、菜场买到最便宜的东西，前浪们在实战中锻炼出的爆发力和忍耐力，令人叹服。如今，出于对价格的敏感，他们很可能将打开群聊，寻找一种更为优惠的方式：社区团购。

社区团购，顾名思义就是在社区范围内组团买东西，是一种更为区域化、小众化的购物消费方式。每天团长会将运营人员发来的折扣信息发到团购群，居民下单商家就会在后台收到信息，商品会统一采购、配送到站，由居民自行提取。

今年5月，滴滴成立橙心优选，从成都开始进行试运营；7月，美团成立优选事业部，入局社区团购；8月，拼多多在武汉、南昌等地上线多多买菜……一时间，社区团购战火再燃，这到底是个什么生意？

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5万亿的“卖菜”生意

生鲜，是社区团购中购买频次最高的商品；社区团购，也被看作是生鲜电商的模式之一。

艾媒咨询调研数据显示，超四成受访用户主要在社区团购购买水果生鲜、粮油调味及零食饮料等品类的商品，其中水果生鲜占比最多，达48.9%。

由于非标、运输要求严格等原因，生鲜线上渗透率一直远低于其他品类。据Fastdata分析，2020年上半年，超25%的消费品购买是通过电商平台完成的，但线上生鲜消费的比例不足5%。

目前，传统菜市场依然是我国居民购买生鲜的主要渠道。平安证券的一份研究报告显示，生鲜零售购买渠道中，传统菜市场仍占一半以上，超市次之，占37%；被电商渠道分流的仅有6.3%。

根据欧睿数据估计，2020年生鲜零售市场规模可超5万亿，同比增速近5%；按亿元以上食品交易市场摊位分类成交额口径统计，我国主要生鲜食品品类成交规模由2014年的2.1万亿增长至2018年的2.6万亿，年复合增长率为5.5%。国人对生鲜的需求不容小觑。

主题：社区团购|生鲜电商