过敏，意味着以不同的方式体验生存
过敏症患病率增长是一个现代现象
《过敏大流行：微生物的消逝与免疫系统的永恒之战》 [美]莫伊塞斯·贝拉斯克斯-曼诺夫 著 李黎 丁立松 译 生活·读书·新知三联书店 2019-9
11岁的莫伊赛斯突然开始脱发，起初这并未引起他的注意，但随之而来的是更严重的斑秃。除此以外，莫伊也有许多免疫问题，如哮喘、食物过敏等，当这些问题发作时，莫伊的父母不免火急火燎带他去求医，当皮肤科医生了解了莫伊所有病史之后，恍然大悟地解释道， “ 过敏、哮喘和脱发之间有一定的相关性。 ”
成为一位科学作家后，莫伊决定弄清楚过敏症与免疫系统的关系，他从圣地亚哥出发一路向南，一一探访过敏症患病率不等的地区。在这趟旅程中，莫伊讨论了人体免疫系统、过敏症的增加与现代环境之间的关系。他发现，过敏症的出现和增加与现代生活方式密切相关。我们的免疫系统经过进化本应可以对抗各种病原体，但随着现代医学和卫生习惯的出现，我们已经消灭了许多曾经在塑造我们的免疫系统方面发挥关键作用的微生物。结果是，我们的免疫系统变得 “ 反应过度 ” ，更有可能对花粉、灰尘和某些食物等无害物质发动攻击。