山寨起家的“奥利奥”是如何用设计逆袭的?

爱范儿
现在聊起黑白夹心饼干,大脑立马联想到奥利奥,两样东西被神奇地划上等号。那句‘扭一扭,舔一舔,泡一泡’的广告词,和同样洗脑的脑白金广告一同成为 80、90 后的童年记忆。
▲ 奥利奥早期广告。 图片来自:优酷
但是,奥利奥并不是黑白夹心饼干的首创。
作为第二款出世的黑白饼干,奥利奥在外形设计和口味配方上,都有抄袭首款黑白饼干 Hydrox 的嫌疑,偏偏它凭着过人的商业营销,将原版 Hydrox 逐出市场,成为‘21 世纪最畅销的饼干品牌’,2019 年的年净收入已超 31 亿美元。
▲ Hydrox(图左)和奥利奥(图右)的对比图。
今天这篇文章,与大家一起探索奥利奥背后的设计奥秘。
取名取得好,胜负立见分晓
蒙牛与可口可乐合资成立新公司‘可牛了乳制品有限公司’,被网友戏谑为‘取名鬼才’。
取名这门学问,在舆论中搜刮流量只是最基本的玩法。而奥利奥作为其中的高级玩家,不仅仅后来居上打败竞争品牌,还改写了零食界的取名风格。
▲ 奥利奥多种排列方式。 图片来自:Twitter
在奥利奥出现之前,商场的零食区仿若化学实验室,像 Hydrox 用氢(化学元素:hydrogen)和氧(oxygen)取名的零食占据主流。零食本是让人开心欢腾的玩意儿,却化身一种种化学书里高深难懂的‘物质’,让人食欲尽失。
▲ Hydrox 用来警告顾客不要买仿冒品和声明原创的海报。 图片来自:Pinterest
推出 Hydrox 的 Sunshine Biscuits 公司,一度以为这个名字能让人秒懂产品的高纯度,和联想到洒在工厂的温暖阳光。同期市面上还有一家叫 Hydrox 的公司,出售的正是过氧化氢这类化学物质。这不接地气的名称,实在很难亲近大众。
▲Sunshine Biscuits 公司。 图片来自:LocalWiki
奥利奥的英文原名 Oreo,命名来源众说纷纭,有猜测源自法语中的‘金’或希腊语中的‘山丘’,还有一种既轻松又有意思的解释——两个‘O’形饼干夹着奶油‘cream’,即 O-re-O。如此可爱而朗朗上口的名字,自然更受大众喜欢。
▲ 奥利奥早期宣传海报。 图片来自:Twitter
只要想象一下,作为长辈,如何向小孩解释 Hydrox 的氢和氧,便是件让人头疼的事情。
奥利奥背后的 Nabisco 公司财大气粗,在 Hydrox 四处警告‘不要吃仿冒品’的同时,依旧猛砸广告传递欢乐印象,并在五十年代打造出第一句广为人知的广告标语——‘Oh! Oh! Oreo!’,连同重改设计与价格上涨的策略,摇身变成时髦曲奇,而 Hydrox 落入了过时老大爷的定位。
▲ 奥利奥早期广告‘Oh! Oh! Oreo!’。 图片来自:Pinterest
Hydrox 后来还改名为 Droxies 意图转运,也以失败告终,在 2001 年退出市场。虽然 2015 年卷土重来,但是依旧表现平平。
▲ 货架上的奥利奥。 图片来自:Twitter
山寨出道如何逆袭而上
山寨并不是件值得称道的事情,但在山寨之后的重新设计,奥利奥确是走在了历史前进的道上,也难怪在创立 108 年后的今天,奥利奥的山寨黑历史早被世人忘却。
Hydrox 这两份在 1921 年和 1922 年的广告中,雕花的银器碗碟餐具、小杯的花果茶、特意摆放的水果都能给人一种精致的欧式下午茶情境。
细瞧 Hydrox 上的花纹也受到欧式图腾的强烈影响:花瓣形的外轮廓里点缀了六朵小花,上下飘动的枝叶中间雕着欧式手写体的 Hydrox。放在今天来看,显得老气与过时了。