用社交营销打造品牌，钟薛高有“笨办法”
中国消费市场的潜力再无需赘言。哪怕单独看一个领域都前途无量——据中国饮食行业协会调查数据显示，2019年中国雪糕市场规模是1380亿元，稳居全球第一，预计2021年将突破1600亿元。钟薛高能够脱颖而出除了大环境的推动，同样也印证着一个趋势，在新的消费时代，年轻品牌拥有着无限的机会与可能性。
新势力很多，机会很大，但能破局的很少。外界总结钟薛高的成功之道，总是能道出许多方法论与让人仰慕的经验之谈，但钟薛高在回顾自己品牌建立过程时，却常常说“这些都是笨办法”。
钟薛高创始人林盛曾在公开场合表示，“你想要更好地去满足消费者的需求，首先肯定要有更好的产品，你必须要在产品上有突破。”钟薛高产品上似乎做到了行业极致。钟薛高主打零添加或少添加，棒签是用无味秸秆复合材料制成的，不影响雪糕本身味道，用料更好， 让大家吃到这只雪糕就能感受到与其他的不一样。
但好产品也需要好故事。我们采访了钟薛高副总裁周兵，他分享了这一个雪糕品牌如何从无人知晓到万人追捧。
最简单的投放，最直接的触达
如果你刷到钟薛高的朋友圈广告，或许会觉得它与其他广告不太一样。虽然是当下话题度最高的品牌之一，但钟薛高的广告却颇为“质朴”。钟薛高喜欢用最为简单直接的方式来表达自己的内容，譬如它会直接告诉你一个线下的活动即将开展，并且邀请你来参加；或者是发出一个礼貌的询问，“冰箱里的雪糕屯好了吗？”，再给出一张立减20元的优惠券，承诺“融化包赔，售后无忧”。
钟薛高朋友圈广告。
而在投放的背后，钟薛高也没有采用非常复杂的投放逻辑，只是选择了年龄、性别和地域等等较为基本的用户标签。这看似最为简单的投放，却是钟薛高这个品牌传播与用户沟通逻辑的体现。
“我们通过朋友圈广告等平台的投放，更多是想和大家打个招呼，告诉大家我们是谁。欢迎你来看看我，我们交个朋友。”周兵对界面新闻说，“这背后没有更多销量的考量，所以思维逻辑不一样，决定了推广的东西不一样。”
看似有些笨拙的办法，却能够为钟薛高带来忠诚度很高的客流。钟薛高主打的是家庭仓储式消费，这个团队发现一旦进入家庭领域，消费者对于某个品牌的依赖度就会提高，相比便利店或者商超的冲动性消费，家庭消费者不太容易更换所使用的品牌。而要进入家庭空间，一个最为简单直接的办法就是送货到家。所以钟薛高最开始选择了线上作为发售渠道。
但从线上购买雪糕，消费者最大的担忧就是“运输途中会不会融化”。由此钟薛高做出了一个承诺，如果在运输途中融化了，那么可以获得赔偿。所以你会看到钟薛高的朋友圈广告虽然简单，但是却集中了消费者的每一个需求：高品质的产品，无担忧的售后服务。加上一键到店的链路连接，钟薛高用最为简单的方式获得了客流——而最为简单的方式，往往也最为真诚与有效。
“我们去做一些直面的东西，我们更多的是说我们的态度以及产品更新的信息，让大家看到我们，吃到我们。从而在情感上被触动到，口味上感到我们的用心，这些是我们要做的东西 。”周兵说。
玩跨界，传播时如何不喧兵夺主？
钟薛高除了常规产品，它的跨界合作也是业界称道的案例。事实上，跨界已经是新锐消费品品牌必须掌握的技能，而钟薛高的跨界无一踩雷，每次都好评满满。
钟薛高和娃哈哈推出的联名款“未成年雪糕”，在“哈宝游乐园”微信公众平台和钟薛高天猫旗舰店首先发售就被抢购。和泸州老窖联名推出的断片雪糕，成为社交网络上的话题爆款。