科学网—蓝调青岛
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2025-11-24 09:03
| 个人分类: 生活随笔 | 系统分类: 生活其它
青岛，是被蓝色调浸透的。
我在网上提前订了一个酒店——一个半山腰上的小小驿站。房间是当下流行的墨绿色调，复古而优雅，像是旧上海人家的书房，沉静中透着说不尽的故事。推开窗，窗下是小花与小草，远处崂山的轮廓在薄雾中起伏，那青色由近及远，渐渐融进天际的灰蓝里。山海之间，总隔着一层薄纱，让真实与梦境失了界限。
从酒店往山下走，不过十来分钟，海就扑面而来了。
我总认为青岛是蓝色的，那青岛的蓝，是分层次的。近处海浪拍岸处，是泛着白沫的浅碧色；稍远一些，就变成了通透的孔雀蓝；再往天际线望去，已是深沉的靛青色。这些蓝不能单单用眼睛看，更要你去用心去品——它随着光线的流转时刻变幻着，晨起时带着惺忪的灰蓝，正午是明晃晃的宝石蓝，到了傍晚，则化作温柔的蓝紫色，让人觉得神秘莫测。
青岛的海风永远是凉沁沁的，带着海藻特有的腥甜气息，夏天要是走在海边，那热浪混着海风，无比的舒畅。这海风穿过老城区的梧桐叶隙，拂过八大关红瓦黄墙的洋楼，最后抵达青岛的新区-黄岛，那高高耸立的玻璃幕墙时，已分不清是来自大海，还是来自都市。
到黄岛，闹中取静一定要去西海岸美术馆，我们正好赶上了非节假日。空旷的展厅里，仿佛我们包场一样，只有我们的脚步声在回响，阳光透过高窗，在水泥地上投下菱形的光斑。墙上的画作大多以蓝色为主调——深蓝的渔船、淡蓝的浪花、灰蓝的云层，每幅画好像都有蓝的元素。站在一幅题为《孤独》的油画前，是一位身穿宇航服的人坐在海边，我忽然理解了这种蓝色的固执：原来青岛人眼里的世界，本就浸在这片无边无际的蓝里。
看着看着，竟然忘了时间。
来青岛，海鲜是必定要吃的。那家央视点名的大锅海鲜，竟然就在一个购物中心的一楼。虽然还不到中午，餐厅里已经坐满了人。老板娘利落地端上一口直径半米的大铁锅，揭开盖子的瞬间，蒸汽裹挟着鲜香扑面而来——通红的基围虾、张口的蛤蜊、肥厚的生蚝、横行的螃蟹，在姜葱蒜末间堆成小山。就着青岛原浆啤酒，这些海味在唇齿间释放出最原始的甘甜。这就是地道的“地摊海鲜”，没有精致的摆盘，没有繁复的烹饪，却让人吃出了海的本来滋味。
下午，匆匆赶往机场，回味的不只是海鲜那个鲜，而是青岛那个蓝，蓝调青岛，从此便印在了心底，再也抹不去了。
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