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蔬菜


效果

但是，我们还必须看到，在绝大多数蔬菜中，都含有对抗这些金属元素吸收的化合物，草酸和植酸。
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实际上，对于大多数的绿色蔬菜（真正的“菜”，即那些草本的植物），其草酸的含量都比较大，所以，想通过食用蔬菜来增加矿物质即金属离子的摄入是非常困难的事情。
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影响

但是，我们还必须看到，在绝大多数蔬菜中，都含有对抗这些金属元素吸收的化合物，草酸和植酸。
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