参情博鳌“长白山人参”2024企业家博鳌论坛专场推介会举办
来源：新华网
新华网博鳌12月4日电（逦琛）12月4日，参情博鳌“长白山人参”2024企业家博鳌论坛专场推介会在海南博鳌举办。此次活动由新华社品牌工作办公室、新华网主办，汇聚了众多政、产、学、研领域的专家和企业代表，共同探讨长白山人参品牌的高质量发展，共话品牌提升与国际化布局。
参情博鳌“长白山人参”2024企业家博鳌论坛专场推介会现场
打造高端品牌 推动吉林人参产业高质量发展
长白山人参作为地理标志产品享誉中外，承载着深厚的文化底蕴与独特的保健功效。面对日益激烈的市场竞争和消费者日益多元化的需求，长白山人参亟需在品牌建设、市场推广、科技创新等方面持续发力，不断提升其市场竞争力和品牌影响力。
今年10月，“长白山人参”入选新华社品牌工程，旨在重塑升级长白山人参品牌，通过新华社品牌工程项目全方位传播，塑造品牌形象，讲好品牌故事，助力吉林省发挥人参资源优势，推动其成为支柱产业、富民产业。
吉林省农业农村厅副厅长麦朝在致辞中提到，长白山人参作为吉林省的标志性资源之一，通过品牌建设、标准化种植、创新技术应用和文化赋能，推动长白山人参成为国内外市场的高端养生产品。未来五年，吉林将以全产业链规模达2000亿元为目标，持续优化产业布局，提升附加值，将长白山人参打造成乡村振兴和高质量发展的标志性产业。
近年来吉林省在长白山人参的绿色有机种植、市场建设、品牌打造等方面取得了积极进展，但仍面临差距。原农业部党组成员、总经济师，中国农村合作经济管理学会理事长毕美家指出，品牌建设是长期的系统工程，需要坚持不懈地推动。他提出三点建议：首先，要提升对长白山人参品牌的认知，依靠优越生态环境和绿色理念，推动品牌发展；其次，结合市场需求和行政支持，打造强有力的区域公用品牌；最后，通过市场化手段提高品牌宣传的针对性和有效性，增加消费者认知和持续购买。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示，人参因其药食同源价值和广泛应用，在营养健康领域占据重要地位。厉梁秋指出，我国保健食品行业正在经历改革，人参已列入产品备案目录，政策红利正推动新功能开发和产品创新。未来，行业应聚焦标准化、功能研发及品牌建设，通过制定团体标准和完善质量溯源，提升长白山人参产品的市场竞争力，为消费者提供高质量选择，共同开拓保健食品行业的新蓝海。
共话新路径 探索人参产业创新发展之路
活动现场，中国中医科学院中医基础理论研究所研究员、医学博士于智敏和中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建分别作了主题分享，详细介绍人参产业发展现状及未来展望。于智敏表示，应从中医视角重新审视长白山人参的独特价值。他指出，虽然人参作为中药中的上品不可或缺，但在现代临床应用中却逐渐呈现可有可无的趋势，背后的原因包括临床医生对人参使用的顾虑以及市场上“以代替品替代人参”的现象。他强调，长白山人参要打造高端品牌，应突出“正宗道地药材”的概念，并从中医理论出发，更全面地挖掘人参在养生保健和精神心理调节等方面的功效。
张永建认为，人参产业的发展目前处于瓶颈期，需从供需两端双向发力。他指出，在消费端，食品、药品和化妆品是人参产业的三大主要板块，但高价格和消费者需求匹配度不高限制了其发展潜力。例如，人参酒在风味和价格上面临双重困境，消费者对其接受度较低。而在产业端，他建议企业加大创新研发力度，例如在产品形式上结合现代生活方式，开发如人参咖啡糖等更贴合消费者需求的产品，以提升市场竞争力。他同时强调，媒体传播对人参品牌推广的重要性，特别是在重点消费市场的精准宣传将为长白山人参的高端化发展提供强有力的支撑。
在“长白山人参”高质量发展对话环节，与会企业家、专家、学者们围绕如何努力激发长白山人参产业发展潜力，破解制约产业发展关键性问题，以及如何以品牌建设带动人参产业提质增效，进行深入的交流和探讨。
“长白山人参”高质量发展对话现场
中国中医科学院中医基础理论研究所研究员于智敏表示，高质量发展需明确人参的疗效与标准，通过科学研究发现机理，确保产品规范性与可信赖性，避免滥用或错用影响人参形象。他建议结合中医理论完善人参保质期及适用性研究，为品牌高端化提供科学支撑；中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建强调，打造长白山人参品牌应结合市场需求，分级分类制定产品标准，突出其品质可信赖性，尤其通过政府监管与市场竞争，清理劣质产品，为高质量发展打下坚实基础。俄中农业协会副主席王干指出，应深化中俄农产品合作，将长白山人参推向国际市场，同时通过协会平台优化销售与物流渠道，解决农产品销售和运输难题。中国民族医药学会非遗分会会长应达时认为，长白山人参在抗肿瘤等领域疗效显著，可借助先进科研和临床研究拓展药品、保健品及食品市场。他还建议开发更多符合年轻人消费习惯的产品，进一步提升市场吸引力。延边檀君药业有限公司总经理李增哲表示，企业需专注于高品质产品，以优质原料吸引消费者。他呼吁通过政府力量建立人参标准分级体系，明确高端与普及型产品界限，帮助企业精准定位市场。吉林靖宇炳华中药开发有限公司董事长王建国指出，应加强种植端支持，确保人参道地性，同时整合优势企业及渠道资源，形成品牌合力。他建议以国际化标准打造高附加值产品，将长白山人参推向全球高端市场。
嘉宾们一致认为，通过技术创新、标准化管理和市场拓展，长白山人参产业将迎来高质量发展的新机遇。
区域品牌引领 共绘人参产业新蓝图
“世界人参看中国，中国人参看吉林”。“长白山人参”区域公用品牌，是吉林省委、省政府倾力打造的金字招牌，不仅承载着长白山地区优质人参的品质声誉，更是对消费者健康承诺的坚实“背书”。
在推介环节，吉林省科学技术协会党组书记陈耀辉全面展示了长白山人参的独特价值和广阔前景。依托长白山的优越生态，吉林打造了覆盖食品、药品、保健品等领域的完整人参产业链，2023年全产业链产值达708.5亿元，同比增长10.3%，预计2024年突破800亿元，成为战略性支柱产业。吉林通过科技赋能和品牌建设，“长白山人参”品牌价值居全国前列。未来，吉林将以市场需求为导向，深化科技创新，优化产业结构，推动人参产业迈向全球化高质量发展，同时诚邀各方携手合作，共创产业新辉煌。
修正药业集团修养堂总裁孙向光、长白山皇封参业股份有限公司董事长高庆海以及东方红西洋参药业（通化）股份有限公司总裁助理耿尧，作为吉林人参企业代表，分别分享了企业在长白山人参产业的创新实践和发展路径。孙向光表示，修养堂以人参为核心，融合药膳文化，推出了多元化人参食品、保健品和滋补膳食，以药食同源理念推动产品走向百姓日常生活。未来将以标准化种植和全产业链整合为重点，拓展全国市场；高庆海谈到，皇封参深耕人参红参加工传统，结合现代科技开发了多项专利产品，并通过绿色种植模式和有机认证，确保人参品质，同时加强文化挖掘与品牌创新，致力于推动人参国际化；耿尧表示，东方红聚焦全参品类产业链，依托强大的产学研平台和全渠道营销网络，开发适合多元消费场景的创新型人参产品，满足年轻人和家庭的养生需求。
此外，中国烹饪协会活动会展部部长周俊丽与俄罗斯普列国亚有限公司采购部总经理尼木夏·斯琴也对长白山人参产业发展表达了高度关注。周俊丽表示，中国烹饪协会将充分发挥行业资源和平台优势，推动长白山人参与餐饮行业的深度融合。协会计划成立长白山人参菜肴研发工作组，开发人参主题菜品，通过创新烹饪方式将人参的营养价值与独特口感融入大众餐饮。同时，利用厨师节、烹饪赛事等活动平台，推广人参宴和人参美食文化，扩大人参在餐饮行业的影响力，助力人参美食走向全国市场；尼木夏·斯琴则表示，中俄贸易规模不断扩大，长白山人参在国际市场具有巨大潜力。他期待与吉林企业加强合作，借助普列国亚的农产品出口网络和仓储物流系统，将长白山人参推向俄罗斯乃至更广泛的国际市场，为中俄农产品贸易合作注入新动能，共同促进区域经济繁荣发展。
参情博鳌“长白山人参”2024企业家博鳌论坛专场推介会嘉宾合影
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