科学网—悟空书斋（张星元的博客）

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工作情况： 《发酵原理》作者

研究领域： 生命科学->食品科学->食品科学基础

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公告栏 1.张星元治学格言（四十字诀）：

理想不灭，青春不老；生命不止，追求不息；面对现实，心态平和；滴水穿石，集腋成裘；和而不同，稳操胜券。

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