科学网—祝贺|Food&Medicine Homology被AGRIS收录
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2025-8-18 09:37
| 个人分类: 药食同源(英文) | 系统分类: 科研笔记
近悉，Food & Medicine Homology正式被国际农业科技情报系统（AGRIS）数据库收录。AGRIS（International System for Agricultural Science and Technology）数据库是世界上最全面的食品和农业科学文献数据库之一。
Food & Medicine Homology编辑部对主编团队、编委、青年编委、审稿专家、作者和读者致以崇高的敬意和衷心的感谢！编辑部将与大家一起再接再厉，打造药食同源领域中医药文化特色的世界一流英文期刊。
Food & Medicine Homology期刊目前已被Food Science and Technology Abstracts (FSTA)、AGRIS (FAO)、Dimensions、 Google Scholar 等主要数据库收录。
Food & Medicine Homolo gy 创刊 于 202 4 年 10 月 ， 目前出版 5 期 ， 在线出版 1 11 篇文章 。 本刊 由清华大学出版社出版，国 际同行评议、跨学科、开放获取 （ Open Access ）期刊，国际标准期刊 号（ ISSN ） : 3006-4252 。 期刊聚焦药食同源科学证据、填补我国战略性、前瞻性药食同源科技英文刊空白 ， 由河北医科大学丛斌院士、中国科学院昆明植物研究所郝小江院士和新西兰食品科学与技术院 Dongxiao Sun-Waterhou se 院士担任共同主编，国家食用菌加工技术研发专业中心康文艺教授担任执行主编。编委会来自全球著名学术机构的 100 位学者担任编委， 其中，来自美国、德国、英国、法国 、荷兰 和西班牙 、俄罗斯、泰国、马来西亚、澳大利亚 等国际编委 53 人。
AGRIS 简介：
AGRIS （ International System for Agricultural Science and Technology ，国际农业科技情报系统）是世界上最全面的食品和农业科学文献数据库之一，由联合国粮农组织（ FAO ）于 1974 年建立，旨在促进全球农业科学信息的共享与获取，专注于农业科学文献的索引与共享。数据库所有数据免费开放，用户可通过门户网站直接访问文献元数据，并通过链接获取全文资源。
FMH 期刊介绍：
Food & Medicine Homology 是一本国际同行评议、跨学科、开放获取的期刊，致力于报道食品科学与医学前沿交叉融合研究的最新成果。期刊发表有关植物、动物和微生物的论文，报道利用现代科学理论和技术挖掘的具有营养、药用价值和保健作用的食物资源和物质基础，深入探讨其健康促进功能、作用机制和调控模式。
Food & Medicine Homology 聚焦具有药用和康养价值的食物资源中成分 - 功效 - 机理之间关系的科学证据，为开发兼具营养、保健、康养、医疗功能的健康产品提供理论基础，报道具有创新性、高质量、高影响力的研究论文。文章类型包括但不限于研究性论文、综述文章、简短交流（观点、规程、评论）、案例报告等。报道的内容包括： 1. 功能成分研究：包括多糖、蛋白质和次级代谢产物的分离、结构鉴定及活性评价。 2. 功效研究：包括提取物、有效部分和次级代谢产物体内外功效作用研究。 3. 健康效应：功能性成分体内外作用机制研究，包括人体试食等临床研究。 4. 跨学科研究：包括但不限于 ① 基于中医知识体系和民间习俗的新食物资源挖掘，包括毒性评价； ② 药食同源临床方剂新功能应用研究； ③ 食品新原料、新成分的探索； ④ 食物营养与安全消化道评价体系； ⑤ 新分析技术在功能成分鉴定和活性筛选中的应用； ⑥ 功能成分的生物利用度、靶向递送及微生态调控。
官网地址 https://www.sciopen.com/journal/3006-6867
投稿链接 https://mc03.manuscriptcentral.com/fmh
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